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トマト

家庭菜園でこそ味わえる完熟果のおいしさ

ナス科
●難易度:病気にかかりやすく難しい。
●連作:不可。3〜4年はあけたほうがよい。

※接ぎ木苗なら連作も可能。ナス科野菜(ナス、ピーマン、ジャガイモなど)との連作も避ける。

トマト

1 畑の準備

土作り  

トマト作りの土作りは種まきの7〜10日前に済ませておきます。深く耕し、元肥をたっぷり施しておくことが大切です。
1m2あたり石灰150ml、配合肥料200mlを前面にまき、よく耕します。ベッドの幅は70cmとし、中央に深さ30cm以上の溝を掘ります。その溝にさらに元肥を施し、埋め戻して高さ10cmのベッドをつくります。元肥は溝1mあたり配合肥料250ml、堆肥3l、熔リン30ml。
ビニールマルチを敷き、条間45cm、株間50cm間隔で植え穴を開けておきます。

エコロジーマルチ エコロジーマルチ:
マルチの上から水やり、追肥ができ、通気性、保水性に優れ、苗の活着が良好になります。

2 支柱立て

支柱はトマトの苗を植えつける前に立てても、苗を植えつけてから立ててもどちらでもかまいません。長さ2.4mほどの支柱を植え穴のわきに斜めに立て、上部で交差させて合掌式に組みます。上部と両側中程に支柱を水平に差し渡し、それぞれの交差部分をヒモでしっかりと縛ります。実がなってくると重たくなるので、頑丈に作りましょう。

支柱 支柱: 背の高い植物を支えます。



支柱を立てる(トマト栽培)

3 植えつけ

トマトの植え付け

根鉢をくずさないようにポットから抜き、根鉢の上面が見える程度の浅植えにします。トマトの花はどの節も同じ方向に咲く性質があるので、花房を通路側に向けて植えると収穫のときに楽になります。支柱にヒモで結わえ、水をたっぷり与えます。支柱を立てていない場合は、仮支柱を立てて結わえておきます。

良い苗の選び方

一番花房の花が咲きかけているくらいのものが植え付け適期の苗。節間が短くがっちりとしていて、葉が濃い緑色で厚みとつやがあるものを選びましょう。葉が縮れたり、黄色くなっているようなものは避けましょう。

葉がよく開き、緑色が濃いそして、節間が詰まっているものが良い苗です。(トマト栽培)

4 誘引、わき芽かき、摘芯

手でつけ根から摘む。(トマト栽培 わき根を摘み取って主枝だけ伸ばしたトマト

基本の仕立て方は1本仕立て。主枝だけ伸ばし、葉のつけ根から伸びだすわき芽は、すべて早めに手でつけ根から摘みます。
伸びた主枝は順次、30cm程度の間隔で支柱に結んでいきます。支柱の高さまで伸びたら摘芯し、主枝の成長を止めます。
植え付け後しばらくは、ウイルスを媒介するアブラムシの発生に注意する。

5ホルモン処理

着果ホルモン剤を吹き付けるところ。(トマト栽培)

生育のぐあいや天候の影響で、せっかく咲いた花が落ちることがあります。落ち花を防ぎ、確実に実を着けさせるために、着果ホルモン剤(トマトトーンなど)を3〜4個咲いた花房全体に霧吹きで1〜2回吹きかけます。葉などにかからないように、手でガードしながら行います。
ホルモン剤を何度もかけると障害が出るので、一度処理した花房にふたたび散布しないように印をつけておきましょう。

6追肥

1段めの実がピンポン球くらいになったら、1回めの追肥をします。ベッドの長さ1m当たり化成肥料100mlをマルチの両側にまいて土と軽く混ぜる。
以後、収穫を終えるまで2週間置きに同量を追肥します。

マルチの両側に追肥をする。(トマト栽培)

7収穫

トマトの収穫

開花後50日前後が収穫適期です。へた近くまで赤くなったものから順次収穫します。3〜5段目くらいについた実がもっともおいしいトマトです。

参考

トマトは、降雨が苦手でひび割れたりすることがあるので、雨から守ってあげてください。

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トマトの効用
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栽培カレンダー

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